Barchette carbonara
Barchette carbonara! Finché la barca va... Provala ad addentare! ⛵️😍
30 minutes - 4 personnes
Realizzato dalla community
Ingredienti
150g di pancetta
200g di spaghetti
200g di parmigiano grattugiato
25cl di panna da cucina
4 tuorli
Pepe
4 ciotole
Pepe
4 ciotole
1. Abbrustolire la pancetta e cuocere gli spaghetti in acqua bollente.Ricoprire il fondo di una padella con del parmigiano e versarci sopra ¼ della pancetta. Fare sciogliere il formaggio in modo che formi un disco. Appoggiare il disco di formaggio su una ciotola rovesciata e lasciare raffreddare.
2. Pepare gli spaghetti e versarli nelle cestine di parmigiano. Sciogliere il formaggio rimasto insieme alla panna da cucina e il pepe e versare dentro a un piatto fondo. Immergere le cestine nella crema e versare un tuorlo su ognuna di queste.
3. Abbrustolire la pancetta e cuocere gli spaghetti in acqua bollente.Ricoprire il fondo di una padella con del parmigiano e versarci sopra ¼ della pancetta. Fare sciogliere il formaggio in modo che formi un disco. Appoggiare il disco di formaggio su una ciotola rovesciata e lasciare raffreddare.
4. Pepare gli spaghetti e versarli nelle cestine di parmigiano. Sciogliere il formaggio rimasto insieme alla panna da cucina e il pepe e versare dentro a un piatto fondo. Immergere le cestine nella crema e versare un tuorlo su ognuna di queste.
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