Cake aux fruits conflits mamie maguy

La meilleure recette de cake aux fruits conflits mamie maguy

4.5

15 avis

"Coucou tout le monde ! C'est bientôt la fête des grands mères, et pour l'occasion j'avais envie de réaliser une recette nostalgie, en souvenir de ma petite mamie Le classique cake aux fruits confits ! Un indétrônable et intemporel gâteau de goûter"



Temps total : 45 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 1 personne

375 grammes de 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰

4 pieces d'oeuf

150 grammes de sucre roux

150 grammes de beurre

100 grammes de fromage blanc

75 grammes de fruits confits

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé

Sel


Étape 1/1

Dans un bol, mettre le beurre à température, le sucre vanillé et le sucre glace. Battre le tout pour obtenir un mélange crémeux. Rajouter les oeufs un par un en mélangeant à chaque étape. Rajouter une pincée de sel, la levure chimique et la farine puis battre le tout. Pour finir, ajouter les raisins secs humidifiés et les fruits confits et mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et enfourner à 210° pendant 45min/ 1 heure selon votre four. Il n'y a plus qu'à déguster à l'heure du Tea Time.

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