Far figues & châtaignes

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 168kcal 40,4g G 3,6g P 2,8g L"



Temps total : 6 heures 55 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes, Repos : 6 heures


Ingrédients pour 8 personnes

3 pieces d'oeuf

80 grammes de sugarly

100 grammes de farine de châtaignes

50 grammes de maizena

400 ml de lait châtaignes et riz

150 grammes de figues séchées moelleuses


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la maïzena, mélangez puis versez le lait. Beurrez un moule à gratin. Déposez les figues dans le fond du moule et versez la pâte.

Étape 2/2

Enfournez 50min en surveillant la cuisson (il est possible que vous ayez besoin de plus de temps) et laissez reposer à température ambiante. Réservé ensuite au frais 6h, idéalement une nuit avant de déguster.

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