Brioche perdue fleur d’oranger et sirop d’érable

Miam miam !

4.6

10 avis

"J'avais trop envie de la tester. Ça nous a fait un super goûter !!!"



Temps total : 18 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 3 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

4 tranches de brioche ( un peu sèche, le but est de recycler la brioche moins fraîche )

1 sachet de sucre vanillé

1 c. à c. de sucre

1 œuf

15 cl de lait

1 c. à c. de fleur d'oranger


Étape 1/5

Verser le lait, la fleur d'oranger, les sucres dans une assiette creuse puis mélangez pour dissoudre le sucre, rajouter l’œuf battu et bien mélanger.

Étape 2/5

Découper votre brioche en bâtonnet et les tremper dans le mélange lait œuf afin de les imbiber et les faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre.

Étape 3/5

Retourner régulièrement afin de dorer tous les côtés.

Étape 4/5

Empiler les bâtonnets joliment et verser dessus du sirop d’érable pour plus de gourmandise.

Étape 5/5

Avec le reste de préparation, j'ai fait une petite omelette sucrée que j'ai roulé et servie avec.

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ChefClub

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