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Brioche perdue fleur d’oranger et sirop d’érable
Miam miam !
Temps total : 18 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
4 tranches de brioche ( un peu sèche, le but est de recycler la brioche moins fraîche )
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à c. de sucre
1 œuf
15 cl de lait
1 c. à c. de fleur d'oranger
Étape 1/5
Verser le lait, la fleur d'oranger, les sucres dans une assiette creuse puis mélangez pour dissoudre le sucre, rajouter l’œuf battu et bien mélanger.
Étape 2/5
Découper votre brioche en bâtonnet et les tremper dans le mélange lait œuf afin de les imbiber et les faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre.
Étape 3/5
Retourner régulièrement afin de dorer tous les côtés.
Étape 4/5
Empiler les bâtonnets joliment et verser dessus du sirop d’érable pour plus de gourmandise.
Étape 5/5
Avec le reste de préparation, j'ai fait une petite omelette sucrée que j'ai roulé et servie avec.
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