Granola aux noix, noisettes, figues séchées et pommes

Il n'y a finalement pas de recette magique pour le granola mais voici quelque astuces : la base c'est bien sûr le flocon d'avoine. pour l'accompagner chaque oléagineux convient (noix, noisettes, noix de cajou etc...). rajoutez à cela quelque graines (graines de courge, comme c'est le cas ici mais ça peu être des graines de chia, de sésame etc...). j'enrobe ce mélange de compote de pommes et de 2 de beurre de cacahuètes préalablement réchauffé, c'est tout.

Enfin, pour le côté sucré, j'ai simplement ajouté des figues séchées et des pommes, quelque copeaux de chocolat et du beurre de cacahuètes par dessus pour la gourmandise. je mange toujours mon granola dans du yaourt grec.