Riz cantonais traditionnel

Rien de plus simple

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sadysfood

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"Recette du riz cantonais facile"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

Œufs

Riz

Lardons

Crevettes décortiquées

Petits pois

Sauce soja

Persil


Étape 1/4

Œufs - Riz

Faites cuire le riz. Faites cuire les œufs façon œufs brouillés, réservez dans un saladier.

Étape 2/4

Lardons - Crevettes décortiquées

Faites revenir les lardons dans une poêle, une fois cuit, ajoutez les aux œufs puis faites de même pour les crevettes (utilisez la même poêle).

Étape 3/4

Petits pois

Faites cuire les petits pois et ajoutez les au reste.

Étape 4/4

Sauce soja - Persil

"Émiettez" le riz et mélangez l'ensemble des ingrédients. Ajoutez quelques gouttes (ou plus selon vos goûts) de sauce soja et le persil ciselé.

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