Riz cantonnais

Recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles par portion 301kcal 41g G 17,5g P 6,6g L"



Temps total : 17 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

80 grammes de riz de Camargue blanc

85 grammes de dés de jambon cuit

140 grammes de petits pois

1 piece d'oeuf

10 ml de sauce soja

10 ml de sauce nuoc man

3 grammes d'huile de sésame

1 c.à s. de graines de sésame


Étape 1/1

Faites cuire le riz dans un autocuiseur ou à l'eau. Dans une poêle, faites revenir les dés et jambon et les petits pois. Laissez revenir quelques minutes puis ajoutez le riz. Battez l'œuf en omelette et ajoutez-y la sauce soja et nuoc man. Versez dans la poêle et mélangez aussitôt. Ajoutez l'huile de sésame au dernier moment puis servez aussitôt avec des graines de sésame.

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