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Mini quiche à la carotte
Miam miam!!
Creator
"Nouvelle petite tuerie ! Cette mini quiche à la texture légèrement mousseuse et fondante en bouche entre dans mon classement de quiches favorites"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de carotte
1 piece d'oeuf
100 ml de lait
10 grammes de fleur de maïs
1 piece d'oignon
1 c. à c. de curry
1 c à c de curcuma
1 c. à c. d'ail semoule
2 c à c de sel et poivre
1 c à c de thym
Étape 1/1
Faire cuire la carotte à la vapeur ou à l’eau. Réserver.Préchauffer le four à 180°C.Mixer l’ensemble des ingrédients, verser dans un petit moule*, ajouter le thym puis enfourner pour 35 min.Servir chaud avec un filet de miel, c’est une pure tuerie !
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