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Pâtes au pesto brocolis et noisettes
Recette de Pâtes au pesto brocolis et noisettes
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Creator
"Moi qui adore les noisettes, je trouve qu’elles se marient super bien avec les brocolis."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
150 grammes de brocolis cuits
60 ml d'huile de noisette
80 grammes de noisettes
20 grammes de levure maltée
8 feuilles de basilic
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
1/2 piece d'oignon
2 pieces d'échalote
1 filets d'huile
150 grammes de fusilli
1 verre de crème fraîche
100 grammes de mozzarella
Étape 1/6
150 grammes de brocolis cuits - 60 ml d'huile de noisette - 30 grammes de noisettes - 20 grammes de levure maltée - 8 feuilles de basilic - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre
Étape 2/6
1/2 piece d'oignon - 2 pieces d'échalote - 1 filets d'huile
Étape 4/6
150 grammes de fusilli
Étape 5/6
Étape 6/6
1 verre de crème fraîche - 100 grammes de mozzarella
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