Quiches individuelles rustiques

recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Ce soir c'était des quiches individuelles rustiques..." VRAIMENT DÉLICIEUSES MAMAN ""



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 5 personnes

1 feuilletée

6 pomme de terre

150 grammes d'allumettes fumées

5 vache qui rit

4 œufs

2 c. à s. de crème fraîche

sel/poivre

du râpé


Étape 1/3

Préchauffer le four à 210 °. Faire cuire les pdt dans une casserole d'eau. Faire dorer les allumettes dans une poêle. Détailler av un emporte pièce (moi j'ai utilisé mon découpoir 13 cm de @guydemarle ). Mettre dans le moule (j'ai utilisé le moule 6 gd rond)... piquer la pâte.

Étape 2/3

Dans un saladier battre les œufs et ajouter la crème fraîche, assaisonner. Mettre les pdt cuites en pt morceaux au fond de la pâte. Ajouter les allumettes.

Étape 3/3

Ajouter par dessus une vache qui rit coupée en pt morceaux. Rajouter l'appareil œufs/crème. Finir par un peu de râpé. Enfourner pour 20 mn.

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