Tarte rustique,

Recette facile et rapide

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"Ce midi j'ai fais une délicieuse tarte rustique"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 pâte brisée

2 pomme de terre

100 grammes de lardons

1 oignon

2 œufs

10 cl de lait

10 cl de crème liquide

1 reblochon

sel/poivre


Étape 1/2

Préchauffer le four a 200°. Etaler la pâte dans le moule, la piquer. Cuire les les lardons et l'oignon. Cuire les pdt. Battre les œufs. Ajouter le lait et la crème. Assaisonner.

Étape 2/2

Verser les lardons et oignons dans le fond de la tarte ainsi que les pdt. Recouvrir du mélange oeufs/crème/lait. Couper en lamelles le reblochon et le disposer sur le dessus. Cuire 30 mn.

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