Pancakes faciles et extra moelleux

Une recette ultra simple rapide

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"Hello hello , j’espère que vous allez bien ? Alors dans les idées recettes vous m’aviez proposé des pancakes c’est chose faite une recette ultra simple rapide et des pancakes aérés et extra moelleux"



Temps total : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

2 jaunes d'œufs

4 blanc d’œufs

100 grammes de sucre en poudre

120 grammes de lait

1 c.à.c d'extrait de vanille

180 grammes de farine de blé

2 c.à.c de levure chimique

Beurre ( pour la poêle )


Étape 1/2

Dans un saladier, mettre les jaunes d’œuf, le sucre, le lait, la farine et la levure. Bien mélanger. Monter vos blancs en neige, puis les incorporer délicatement au mélange avec spatule.

Étape 2/2

Faite chauffer une petite poêle beurrer et déposer une louche de pâte. Faite dorer quelques seconde puis retourner votre pancake celui ci doit gonfler légèrement. Se déguste aussi bien nature, du Nutella , confiture ou avec un bon miel un délice.

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