Tomate farcie au riz venere

Faites cuire mène la comme indique sur le sachet. Dans une poêle, faites revenir l'échalote émincé. Lorsqu'elle devient translucide, ajoutez la pulpe de tomate, le concentré et le sirop d'agave. Ajoutez les épices, assaisonnez et laissez mijoter 10min.

Lorsque le riz est cuit, versez-le dans la sauce tomate et laissez de nouveau mijoter jusqu'à ce que la sauce soir quasiment absorber par le riz. Préchauffez votre tour à 200°C.

Lavez et coupez le chapeau des tomates. Videz-les et garnissez-les du riz. Enfournez 10-15min et déguster aussitôt. S'il reste de la garniture, servez-la avec les tomates.