Quiche sans pâte façon Lorraine

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 265kcal 14,3g G - 22,3g P - 13,4g L"



Temps total : 1 heure 2 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

4 pieces d'oeuf

40 grammes de maïzena

150 ml de lait

150 ml de crème

Sel, poivre

200 grammes d'allumettes de bacon

70 grammes d'emmental


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez les œufs et ajoutez la maïzena. Ajoutez le lait et la crème, salez poivrez et mélangez de nouveau. Ajoutez l'emmental et le bacon, mélangez et versez dans un moule recouvert de papier cuisson. Enfournez 35 à 40min et laissez tiédir 10min avant de déguster. Vous pouvez aussi le conserver au frais et le faire réchauffer.

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