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Quiche lorraine muscade
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 55 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 piece de pate feuilletée ( ou brisée )
200 grammes de lardons
100 grammes de fromage râpé
2 pieces d'oeufs
125 ml de creme liquide
1 pincée de noix de muscade
1 c à c de poivre
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°C. Garnir un moule à tarte avec la pâte puis la piquer à l’aide d’une fourchette. Pré-cuire 15 min. Dans un bol, mélanger les œufs, la crème, Assaisonner en poivre et noix de muscade. Verser la crème sur la pâte puis ajouter, les lardons et le fromage.
Étape 2/2
Cuire 45 min. Servir avec une salade verte.
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