Croque-monsieur façon cake

Préchauffez votre four à 180°. Chemisez un moule à cake ou utiliser un moule en silicone. Tapissez le fond du moule avec des tranches de pain de mie. Faire chauffer la crème liquide, ajoutez hors du feu les œufs battus, le parmesan, la noix de muscade et du poivre.

Je ne mets pas de sel, le fromage étant déjà salé ainsi que le jambon. Mélangez le tout. Versez un peu de cet appareil sur les tranches de pain de mie, parsemez de fromage râpé, tapissez avec des morceaux de jambon blanc.

Recommencez l'opération en alternant les étapes pour remplir le moule. Terminez par le pain de mie, recouvrir d'un peu d'appareil et de fromage râpé. Enfournez 35 à 40 minutes.