Brownie méga fondant au miso blanc
Allez, encore une petite recette pour finir cette journée maussade avec un brownie méga fondant et réconfortant !
Creator
"J'y ai ajouté des noix de pécan entières et d'autres coupées grossièrement en deux pour bien contraster entre leur croquant et le fondant du brownie."
Temps total : 37 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 17 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 grammes de chocolat dessert
200 grammes de beurre doux
100 grammes de miso blanc
80 grammes de farine t45
100 grammes de sucre glace
60 grammes de cacao sucré
100 grammes de noix de pecan
Étape 1/1
Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat puis y ajouter un à un tous les ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout. terminer par les noix de pécan.
verser dans un moule, ici le moule tablettes @guydemarle, puis enfourner environ 17mn à 180°c (ou plus si vous souhaitez un brownie moins fondant).
a la sortie du four laisser refroidir avant de démouler.
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