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Parmigiana de courgettes
Une de mes recettes préférées !
Creator
"C’est une recette facile, rapide et délicieuse que je vous propose aujourd’hui !"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 courgettes
10 tomates séchées
1 paquet de sauce tomate déjà cuisinée
2 boules de mozzarella
40 grammes de parmesan
Étape 1/3
Huiler le fond du plat.
Couper les courgettes en lamelle de 3mm et en disposer une première couche.
Saler et poivrer.
Étape 2/3
Ajouter quelques tomates séchées coupées en morceaux.
Ajouter de la sauce tomate et de la mozzarella.
Étape 3/3
Et recommencer une couche : courgette, sel, poivre, sauce tomate, mozarrella.
La dernière couche est composée de mozzarella et parmesan.
Enfourer 45min à 180 degrés.
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