Spaghettis de courgette maison

Une recette facile et rapide

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"Connais-tu les zoodles ?"



Temps total : 18 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de spaghetti

2 pieces de courgette

10 pieces de tomates cerises coupées en deux

10 pieces d'olives noires ( coupées en tranches )

1 gousse d'ail pressée

75 grammes de parmesan

Sel et poivre

1 c. à c. de flocons de pili-pili

1 poignée de feuilles de basilic


Étape 1/2

Cuire les spaghettis. Dans une poêle huilée faire dorer l'ail et les flocons de pili-pili 3 min. Puis ajouter les spaghettis de courgettes, poursuivre la cuisson 5 min. Ensuite, incorporer les tomates, les olives, quelques feuilles de basilic, mélanger et assaisonner en sel et en poivre.

Étape 2/2

Ajouter les pâtes et mélanger. Disposer les pâtes dans un plat, ajouter la boule de burrata au centre, du basilic ciselé et un trait d'huile d'olive.

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