Poêlée de légumes et de pâtes

Recette facile et rapide

4.4

10 avis

cessouz

cessouz

Creator

"Poêlée estivale"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 12 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1 piece de courgette

Huile d'olive

6 pieces de tomates cerises

1 c.c. d'ail en poudre

6 feuilles de basilic ( frais )

100 grammes de pâtes


Étape 1/2

1 piece de courgette - Huile d'olive - 6 pieces de tomates cerises - 1 c.c. d'ail en poudre - 6 feuilles de basilic ( frais )

Couper la courgette en petit dés et les faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Pendant ce temps lancer la cuisson des pâtes. Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans la poêle quand les courgettes sont presque cuites avec un peu d’ail en poudre.

Étape 2/2

100 grammes de pâtes

Égoutter les pâtes en gardant l’équivalent d’une louche de l’eau de cuisson. Mettre les pâtes dans la poêle de courgette tomates cerise, ajouter la louche d’eau de cuisson des pâtes, le basilic ciselé, saler et laisser mijoter quelques minutes le temps que l’eau s’évapore.

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