Cake au citron veggie

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

"Cake au citron veggie"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

200 grammes de farine de petit épeautre⠀

80 grammes de poudre d'amande

60 grammes de sucre de coco

1 c à c de bicarbonate

1 c à c de vinaigre de cidre⠀

100 grammes de purée d'amande complète⠀

60 grammes de jus de citron

170 grammes d'eau

150 grammes de compote de pommes (ssa si vous voulez)

1 piece de zestes de citron


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 165°C. Mixer tous les ingrédients liquide afin d'obtenir un mélange homogène.Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amande, le bicarbonate. Versez les ingrédients liquide et mélangez. .

Étape 2/2

Ajoutez le zeste du citron et versez la pâte dans un moule à cake. Enfournez environ 45min et laissez tiédir avant de démouler et de déguster. .

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