Boulettes tomates séchées

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

"As-tu déjà testé les boulettes aux tomates séchées ?"



Temps total : 33 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1/4 botte de basilic

1 piece de petit oignon rouge

1 gousse d'ail

2 pieces de blancs de poulet ( coupés en dés )

10 pieces de tomates séchées dans l’huile

30 grammes de parmesan ( râpé )

20 grammes de pignons de pin

Sel, poivre


Ustensiles

Mixeur


Étape 1/3

Dans le bol du mixeur : ajouter le basilic, l'oignon et l'ail. Mixer légèrement. Ensuite, ajouter les morceaux de poulet, les tomates séchées, le parmesan, les pignons de pin, mixer de nouveau.

Étape 2/3

Saler et poivrer la préparation. Former les boulettes et les faire cuire soit à la poêle soit au four (180°C pendant 20-25 min).

Étape 3/3

Servir avec des pâtes, ici j'ai choisis des pâtes au pesto.

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