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Tzatziki à la menthe
Un gros bouquet de menthe...invite au voyage gustatif .
Creator
"Direction la Grèce où la Turquie avec un bon Tzatziki qui apporte de la fraîcheur à un bon repas."
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 5 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 1 personne
350 grammes de yaourt nature ( ou fromage blanc )
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de jus de citron
7 feuilles de menthe ( ciselée )
2 gousses d'ail écrasées
1 c. à c. de sel et poivre
Étape 1/1
Mélanger tous les ingrédients, à ajuster selon vos goûts, plus citronné ou plus de menthe. râper le concombre dans le mélange. recouvrir le plat d'un film plastique et laisser au frais pendant 1h pour que les saveurs se mélangent bien. a déguster en dips en trempant des légumes crus ou dans du pain pita ou simplement sur une belle tranche de pain et une belle salade.
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