Tartelettes - petit pois comté

Tartelettes

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"Une façon saine, gourmande et un peu plus originale de manger des petits pois"



Temps total : 42 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 27 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 piece de pâte brisée

200 grammes de petits pois surgelés

2 pieces d'oeuf

150 grammes de comte ( râpé )

10 cl de lait

1 c. à s. de sel

1/2 c. à c. de poivre


Étape 1/6

1 piece de pâte brisée

Découper la pâte en suivant les empreintes des moules.

Étape 2/6

Piquer la pâte et précuire 10 minutes à 150°C.

Étape 3/6

200 grammes de petits pois surgelés

En parallèle, faire cuire les petits pois surgelés 2 minutes.

Étape 4/6

2 pieces d'oeuf - 10 cl de lait - 1 c. à s. de sel - 1/2 c. à c. de poivre

Préparer l’appareil à tarte : mélanger œuf lait sel poivre.

Étape 5/6

150 grammes de comte ( râpé )

Dans le fond des tartelettes, mettre les petits pois, puis verser l’appareil à tarte et mettre du comté sur le dessus.

Étape 6/6

Ça part au four à 200°C pendant 15 minutes !!

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