Pâtes fourrées à la ricotta, petits pois et menthe

Show devant, une super recette !

4.2

5 avis

"L'herbe aromatique utilisée apporte un petit côté « fraîcheur » !"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 1 heure , Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes de pâtes à farci

200 grammes de ricotta

100 grammes de petits pois congelés

3 feuilles de menthe

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre


Étape 1/2

Cuire les pâtes. Mélanger la ricotta, la menthe coupée en petits morceaux et les petits pois préalablement revenus à la poêle avec une noisette de beurre. Ajouter le sel et le poivre.

Étape 2/2

Une fois les pâtes cuites, fourrer les pâtes avec la préparation précédente puis déguster.

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