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Tofu brouillé
Une recette facile et rapide
Temps total : 9 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de tofu nature
30 grammes de fromage blanc
1 c à c de curcuma
1/2 c à c de sauce soja
4 gouttes de sauce worcestershire
Étape 1/2
Emiettez le tofu dans une poêle. Ajoutez le curcuma, la sauce soja et faites revenir 5min. Ajoutez de l'eau au fur et à mesure.
Étape 2/2
Au moment de servir, éteignez le feu, ajoutez le fromage blanc, mélangez 1min puis servez aussitôt.
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