Invisible carottes et patate

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 228kcal 28,8g G 10g P 9,3g L"



Temps total : 1 heure

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

300 grammes de pomme de terre⁠

300 grammes de carotte

100 ml de lait de soja

3 pieces d'oeuf

10 ml d'huile d'olive

Sel, poivre

1 c à c de cumin, muscade


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et coupez très finement les pommes de terre et les carottes. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, l'huile les épices, le sel et le poivre.

Étape 2/2

Versez les légumes dans un moule en prenant soin de les déposer à l'horizontal. Versez le mélange d'oeufs et de lait et enfournez pendant 45 à 50min en surveillant la cuisson. Dégustez aussitôt.

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