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Bbq ribs version healthy
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Creator
"🌿 Bon, ça reste des ribs donc c'est pas la recette la plus light au monde de base... mais j'ai utilisé pleins d'astuces pour rendre cette recette plus healthy. > le sucre est remplacé par du sucre complet > le beurre, le sucre et le ketchup de la sauce BBQ sont remplacés par de la compote de pomme et du miel / et le sel par de la sauce soja _ 🌱 Et l'allègement passe aussi par l'accompagnement. Souvent, c'est servi avec des frites... ici, j'ai choisi des haricots verts frais que j'ai cuit à la vapeur."
Temps total : 5 heures 20 minutes
Préparation : 1 heure 50 minutes, Cuisson : 2 heures 30 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 2 personnes
2 c. à s. de sucre de canne complet
1 c. à s. de piment de chipotle fumé
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de gingembre
2 c. à s. de compote de pomme
1 c. à s. de concentré de tomate
2 c. à c. de miel
1 c. à c. de sauce woshertshire
1 c. à s. de sauce soja
1 c. à s. de moutarde
1 c. à c. de paprika fumé
1 c. à c. de piment chipotle fumé
1 ribs
4 pincées de poivre
Étape 1/6
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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