Brookie au beurre de cacahuètes

Chocolatecake

4.7

15 avis

"Ce parfait mélange entre un brownie ultra fondant et ces délicieux cookies au beurre de cacahuète"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

30 grammes de chocolat au lait

30 grammes de cacao

1 piece de compote ssa

2 pieces d'oeufs

40 grammes de farine d'avoine saveur "biscuits"

1 pincée de sel

40 grammes de sucre de fleur de coco

75 grammes de beurre de cacahuète

20 ml de boisson végétale

60 grammes de farine de pois chiches

1 pincée de levure + bicarbonate


Étape 1/6

Préchauffez votre four a 180° C. Realisez la pâte à brownie en melangeant d'abord les ingrédients secs.

Étape 2/6

Faites fondre le chocolat 30 secondes au micro onde. Faites un puit au milieu des ingrédients secs, versez y la compote, les oeufs et le chocolat fondu.

Étape 3/6

Mélangez jusqu'a obtention d'une pâte homogène et versee la pâte dans un moule carré (beurré et fariné). Realisez la pâte à cookie.

Étape 4/6

Mélangez tous les ingrédients, vous devez obtenir une pâte facile à emietter.

Étape 5/6

Versez cette pâte sur la précédente.

Étape 6/6

Enfournez pour 15-20 minutes. (Les cookies durcicent à l'air libre).

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