Clafoutis fraises

Une petite idée de dessert que vous pouvez adapter avec n’importe quel fruit de saison.

4.7

49 avis

"Pour ma part ce sera avec de jolies fraises fraîches 🍓 mais je l’adore également avec des cerises ou framboises !!! Bref faites vous plaisir avec ce délicieux clafoutis ❤️"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1 œuf

100 grammes de lait

50 grammes de farine

20 grammes de sucre

1 c. à c. de vanille

125 grammes de fraises

1/2 sachet de sucre vanillé


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°c. Laver, équeuter et couper vos fraises en deux. Mélanger dans un bol l’œuf, le lait, la vanille, le sucre et la farine. Bien fouetter afin d’avoir une belle pâte lisse. Beurrer un petit moule individuel de 12 de diamètre.

Étape 2/2

Déposer vos fraises dedans puis verser la préparation par dessus. Saupoudrer avec le sucre vanillé et enfourner environ 35-40min. N’hésitez pas à le recouvrir avec une feuille de papier alu si vous voyez qu’il bronze un peu trop. Pour plus de gourmandise j’ai ajouté un peu de confiture de fraise maison par dessus 🥰

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