Cake au thon simplissime

Pour un savoureux déjeuner sur l’herbe !

4.8

25 avis

"Faire bon tout en restant très (très) simple, c’est possible ! N’employant qu’un petit fond d’épicerie, cette recette de cake au thon en est un parfait exemple."



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1 boîte de thon au naturel

4 œufs

100 grammes de farine

10 cl d'huile

10 cl de lait

1 sachet de levure chimique

100 grammes de gruyère ( râpé )

sel

poivre

muscade


Ustensiles

Batteur électrique

Moule à cake


Étape 1/4

Dans un saladier, écraser le thon à la fourchette. casser les œufs dans le saladier. ajouter la farine tamisée, puis tous les autres ingrédients.

Étape 2/4

Mixer la préparation avec un batteur électrique pour obtenir une pâte homogène.

Étape 3/4

Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. enfourner 45 min à 185 °c.

Étape 4/4

Laisser refroidir le cake. couper en tranches et déguster avec une salade de tomates aux olives noires.

L'astuce Chefclub

C’est le moment de sortir votre boîte de concentré de tomates ! Incorporée dans la préparation, elle apporte du goût et de la couleur.

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