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Tresse feuilletée à la viande hachée et pommes de terre
En cuisine avec mc-au-naturel !
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Creator
"J’ai toujours voulu tester cette recette et hier j’ai sauté sur l’occasion ! Comme ma maman venait nous rendre visite et qu’elle et moi sommes fan de préparations à base de pâte feuilleté, je me suis dis que c’était l’occasion. C’est une recette assez simple et rapide à préparer. Le seul point qui peut un peu vous paraître difficile c’est le tressage... En tous cas, nous on s’est régalé et c’est assez copieux. Vous pouvez l’accompagner d’une salade."
Temps total : 1 heure 30 minutes
Préparation : 35 minutes, Cuisson : 55 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 c. à s. d'huile d'olive
1 oignon
1 gousse d'ail
200 grammes de viande hachée
1 c. à c. de paprika
1 c. à c. de cumin
Sel et poivre
Persil en poudre
1 poignée de petits pois congelés
2 c. à s. de sauce tomate passata
1/2 verre d'eau
3 pomme de terre
Huile
Beurre
1 pate feuilletée ( rectangulaire )
1 c. à s. de fromage frais
2 tranches de fromage à raclette
1 jaune d'oeuf ( pour la dorure )
Étape 1/4
1 c. à s. d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 200 grammes de viande hachée - 1 c. à c. de paprika - 1 c. à c. de cumin - Sel et poivre - Persil en poudre - 1 poignée de petits pois congelés - 10 champignons de Paris - 2 c. à s. de sauce tomate passata - 1/2 verre d'eau
Étape 2/4
3 pomme de terre - Huile - Beurre
Étape 3/4
1 pate feuilletée ( rectangulaire ) - 1 c. à s. de fromage frais - 2 tranches de fromage à raclette - 1 jaune d'oeuf ( pour la dorure ) - Persil en poudre
Étape 4/4
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