Galettes de pommes de terre au fromage

Recette très simple

4.5

20 avis

sadysfood

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Creator

"Pour ce midi, j'ai fait des petites galettes de pommes de terre"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

3 pomme de terre

1 oeuf

1 gousse d'ail écrasée

1 c. à s. de farine

Sel, poivre

Fromage râpé


Étape 1/4

3 pomme de terre

Râpez 3 pommes de terre et pressez les bien pour enlever l'eau.

Étape 2/4

1 oeuf - 1 gousse d'ail écrasée - 1 c. à s. de farine - Sel, poivre - Fromage râpé

Mélangez les avec 1 oeuf, 1 gousse d'ail écrasé, 1 cs de farine, sel/poivre et un peu de fromage râpé (facultatif).

Étape 3/4

À l'aide d'une cuillère à soupe, formez des galettes dans une poêle chaude.

Étape 4/4

Les faire dorer à feu moyen.

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