Granola croustillant aux flocons d'avoine

Show devant, une super recette !

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"Granola croustillant"



Temps total : 36 minutes

Préparation : 1 minute, Cuisson : 10 minutes, Repos : 25 minutes

Ingrédients pour 1 personne

280 grammes de flocons d'avoine

170 grammes de noisettes ( noisette, amande, noix de macadamia, noix du brésil... )

2 c. à s. d'huile de tournesol 2

4 cuillères à soupe de miel

5 cuillères de graines de lin ( moulues (optionnel) )

1 pincée de sel


Étape 1/2

Mixer les fruits à coque quelques secondes. Mettre dans un récipient le mélange broyé et les flocons d'avoine. Ajouter l'huile, le miel, le sel et bien mélanger.

Étape 2/2

Dans un autre petit bol, mélanger l'eau avec les graines de lin. Laisser reposer 10 minutes et les ajouter au mélange. Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, déposer le granola et faire cuire pendant 25 minutes en remuant à mi-cuisson.

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