Pizza carbonara

Une recette facile et rapide

4.6

5 avis

"Aimes-tu les pâtes carbonara et la pizza ?"



Temps total : 18 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1 piece de pâte à pizza ( maison )

100 grammes de panchetta coupée ( en fines tranches )

30 grammes de pecorino râpé, à doser en fonction de votre goût

1/2 piece de scamorza fumée

Sauce tomate ( maison )

1 piece d'oeuf

Poivre


Ustensiles

Papier sulfurisé


Étape 1/1

Préchauffer le four à 200 °C. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étaler la pizza, la recouvrir de sauce tomate, puis ajouter les fromages, la pancetta et terminer par l'oeuf. Poivrer. Faire cuire 15 - 20 min.

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