Quiche brocolis et pâte maison

Disposez la pâte brisée dans votre plat et faire des trous à la fourchette dans la pâte.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le fromage blanc, une pincée de sel, la crème liquide, un peu de curcuma et/ou de muscade pour le goût, puis complétez avec un peu de lait pour obtenir une consistance semi-liquide.

Dans le plat, disposez les brocolis préalablement cuits puis verser l'appareil à quiche.

Enfournez environ 45 minutes en bas du four à 180 °C. Un régal !