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Quiche courgette,chèvre et basilic
Miam miam!!
Creator
"Super fluffy et légère cette mini quiche à la courgette et au chèvre est le repas frais idéal avec les chaleurs de l’été !"
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 gramas de pâte brisée
120 grammes de courgette crue
1 oignon
1 piece d'œuf
100 grammes de tofu soyeux
30 grammes de chèvre ( frais )
1 c à c de basilic
1 c à c d'ail semoule
2 c à c de sel et poivre
Étape 1/1
Préparer la pâte brisée, l’étaler finement et la placer dans un petit moule (ici 14x14cm) avec du papier cuisson. Piquer le fond de tarte et réserver. Préchauffer le four à 180°C. Mixer l’ensemble des ingrédients, verser dans le fond de tarte. Ajouter quelques morceaux de chèvre supplémentaire pour la gourmandise et des graines de courge. Enfourner pour 35/40 min.
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