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Des galettes de légumes
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"On m’a gentiment conseillé cette recette et c’est approuvé! Ça fonctionne avec tout hihi! Je l’ai mis dans un pain burger à la place de la viande (chaud) et dans une salade comme accompagnement (froid), c’est trop booooon!"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
147 grammes de quinoa
1 oignon
2 gousses d'ail
2 carotte
40 grammes de farine
30 grammes de maïzena
Sel et poivre
Étape 2/4
1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 poivron vert
Emincer finement l'oignon, l'ail et le poivron.
Les faire revenir dans un peu d'huile.
Étape 4/4
40 grammes de farine - 30 grammes de maïzena - Sel et poivre
Assembler ensuite, dans un saladier, tous les ingrédients unes fois cuits et mélanger bien.
Faire des petits palets avec des mains humides et les faire rôtir a la poêle dans un peu d'huile.
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