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Gâteau fondant aux amandes
Attention, tu risques de devenir totalement accro à ce gâteau
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Creator
"Et si on commençait la semaine avec un peu de douceur ? Il y a quelques jours je te présentais cette petite merveille et vous avez été beaucoup à réagir. Alors comme promis voici la recette de mon amandier. C’est une recette qui vient de Christophe Michalak que j’ai réadapté. J’adore les amandes et l’amandier avec son fondant et son goût d’amande prononcé c’est vraiment une merveille ! En plus c’est sans gluten. Ultra simple et rapide à préparer, voici un gâteau qui change des ‘’tradis’’ cake au chocolat ou encore gâteaux au yaourt. Le résultat : Un gâteau fondant aux amandes. Quand je fais un gâteau ce que je j’aime le plus c’est qu’il soit ou bien moelleux ou ultra fondant. Et si tu es fan de frangipane tes papilles vont bien aimer ce gâteau !"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
3 œufs
100 grammes de sucre
20 grammes de miel
150 grammes de poudre d'amande
20 grammes de fleur d’oranger
75 grammes de beurre demi-sel mou
50 grammes de fromage blanc
Étape 1/2
3 œufs - 100 grammes de sucre - 20 grammes de miel - 150 grammes de poudre d'amande - 20 grammes de fleur d’oranger
Étape 2/2
75 grammes de beurre demi-sel mou - 50 grammes de fromage blanc
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