Gâteau chocolat rapide

La recette du gâteau chocolat

4.8

11 avis

"Hello, Coucou , Salem insta petite recette gourmande faite ce matin prise chez un ami gâteau est juste mais délicieux ultra simple et rapide pour la recette :"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 1 personne

180 grammes de chocolat noir

180 grammes de beurre

130 grammes de sucre

100 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

6 œuf


Étape 1/6

Préchauffer le four à 175° Beurrer votre moule à charnière de 20 cm.

Étape 2/6

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.

Étape 3/6

Dans un premier temps faire blanchir le sucre avec les jaunes d’œuf (pour ma part au Thermomix avec le fouet 5minutes/ vitesse 3.5) Dans un second temps monter vos blanc en neige (pour ma part au Kitchenaid).

Étape 4/6

Dans un saladier ajouter la farine et la levure tamisée à la préparation œuf et sucre puis mélanger. Ajouter le chocolat et le beurre mélanger.

Étape 5/6

Ajouter les blancs en neige en plusieurs fois délicatement. Enfourner 40 minutes.

Étape 6/6

Si le dessus commence à trop cuire mettre une feuille de papier cuisson sur le gâteau les 10minutes restantes. Vous pouvez accompagner de crème anglaise ou d’une glace vanille.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères