Bruscetta tomates-mozza et basilic

Bruscetta

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"Souvenir des vacances en Toscane"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

3 pieces de tomate

1 boule de mozzarella

8 tranches de pain de campagne

1 gousse d'ail

2 filets d'huile d'olive

1 c. à c. de sel

1 pincée de poivre

1 botte de basilic


Étape 1/6

3 pieces de tomate - 1 boule de mozzarella

Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. Egouttez et couper la mozzarella en lamelles.

Étape 2/6

8 tranches de pain de campagne

Faites griller les tranches de pain sous le grill du four (ou au grille-pain).

Étape 3/6

1 gousse d'ail - 1 filets d'huile d'olive

Frottez les tartines avec la gousse d'ail épluchée. Versez un filet d'huile d'olive.

Étape 4/6

Ajoutez les dés de tomates et quelques lamelles de mozzarella sur chaque tartine.

Étape 5/6

1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre - 1 filets d'huile d'olive

Salez, poivrez, parsemez de basilic, ajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez th 6 (180°) pendant 15 minutes.

Étape 6/6

1 botte de basilic

Vous pouvez ajouter les basilics.

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