.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Poulet façon bruschetta et pâtes au pesto
Une recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 13 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 filets de poulet
1 c à c de sel et poivre
1 c. à c. de vinaigre balsamique
1 boule de mozzarella ( coupée en tranches )
2 pieces de tomates Roma
4 feuilles de basilic
2 c. à c. de paprika et de thym
60 grammes de chapelure
Parmesan ( râpé )
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200° C. Saler et poivrer les filets de poulet. Passer les filets un à un dans le mélange pour la croûte (2 càc de paprika et de thym, 60g de chapelure, un peu de parmesan râpé). Couper les tomates en dés. Mélanger le basilic ciselé, l'ail, les dés de tomates et le vinaigre.
Étape 2/2
Verser les deux-tiers du mélange de tomates sur le poulet, parsemer de mozzarella râpée et cuire 10 à 12 minutes au four.
Servir la bruschetta au poulet avec le reste de tomates.
Découvrez aussi
Poulet parmesan mozzarella
Tarte tatin tomates mozzarella
Muffins tomate, mozzarella & basilic
Escalopes de poulet farcies à la mozza
Cordon bleu au jambon de Bayonne
Escalopes parmigiana
Mac and cheese truffe et parmesan
Schnitzel façon bruschetta et pâtes au pesto
Arancinis anti-gaspi
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères