Fraîcheur cake

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 92kcal 5,7g G 7,1g P 4,4g L"



Temps total : 4 heures 55 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes, Repos : 4 heures


Ingrédients pour 8 personnes

4 pieces d'oeuf

500 grammes de fromage blanc

30 grammes de maizena

2 pieces de jus d’un gros citron ( ou deux petits )

30 grammes d'érhytritol


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 150°C. Dans un saladier, mélangez les œufs et le fromage blanc. Ajoutez la maïzena et le sucre (adaptez la quantité en fonction de vos goûts) et mélangez.

Étape 2/2

Ajoutez enfin le jus de citron et versez la pâte dans un moule chemisez de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 45-50min. Laissez refroidir et conservez au frais au moins 3-4 heures avant de déguster bien frais.

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