Gâteau chocolat coeur coco

Préchauffez votre four à 180°C. Versez les farines dans 2 saladiers différents avec la moitié de la levure dans chaque saladier. Ajoutez la noix de coco râpée avec la farine de coco. Ajoutez un œuf et la moitié du fromage blanc et mélangez. Versez enfin la moitié du lait dans les deux saladiers et mélangez de nouveau.

Versez la moitié de la préparation au chocolat dans un moule (ici 20cm) chemisé de papier cuisson. Versez la préparation à la coco au centre puis ajoutez le reste du mélange au chocolat en faisant en sorte que l'on ne voit plus le mélange à la coco. Enfournez environ 30min en surveillant la cuisson.