Barres chocolatées aux gaufres

J'ai fait fondre du chocolat au lait (ici chocolat de couverture callebaut), vous pouvez le faire simplement en veillant à ne pas trop le chauffer ou comme moi en utilisant le méthode extrêmement simple et rapide avec l'ajout de mycryo, je l'ai déposé dans le fond et sur les côtés des empruntes du moule avec un pinceau. j'ai ajouté 2 gaufrettes par empreintes puis complété le reste des empreintes de chocolat. comme je l'ai fait tempérer ça s'est extrêmement vite figé. démoulez et hop, dégustez sans plus attendre !