![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/c38feadb-2e1f-4829-8b9b-e014de27e314_qkKHk9P.jpg)
Dessert à la framboise magique
Pour les pâtissiers friands d’énigmes culinaires !
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/c38feadb-2e1f-4829-8b9b-e014de27e314_qkKHk9P.jpg)
Creator
"Trois couches à la découpe, une seule préparation : allez-vous élucider le mystère de cette recette de dessert à la framboise ? À vous de mener l’enquête aux fourneaux !"
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 gousse de vanille
50 cl de lait
125 grammes de beurre
4 œufs
125 grammes de sucre en poudre
115 grammes de farine
150 grammes de framboises
sucre glace
Ustensiles
Batteur électrique
Moule à manqué (20-24 cm)
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
L'astuce Chefclub
Et si vous remplaciez les framboises par des pruneaux ? Il y a comme un petit air de far breton qui flotte dans le moule !
Découvrez aussi
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/9bc7901f-07e7-4950-a06d-f80492097395.jpg)
Tarte aux amandes et fraises
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/06c16339-1b4d-4e76-a09e-c22c33f912c1_lF5GbHa.jpg)
Moelleux framboises et bergamote
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/313bdb32-7572-47db-b702-f86cbffcf3f3_6qoButh.jpg)
Moelleux vanille et ganache au chocolat blanc
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/2c6ce4ea-e4f0-4697-a95b-d01e0ba5b8c7_MAP7eLu.jpg)
Moelleux au chocolat avec une couche meringué et noisettes
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/7d9e6d78-1745-42cf-8be7-25d004adad63_Kt7bsCt.jpg)
Tarte aux fruits rouges crème diplomate
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/c1e900e3-9667-41df-b24d-73c960617b60_pO1GsH6.jpg)
Tarte aux framboises à la crème pâtissière
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/106cc3d0-6cca-4510-b9ea-977ae564d1e2_gieYRig.jpg)
Tartelettes aux kakis fleuries
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/462eb363-aef4-4560-8589-434e76c088b0_mtmzLfZ.jpg)
Mille crêpes au chocolat blanc
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/fe58f601-183d-4b55-8a57-dbf6472496e5_vWkx3Vh.jpg)
Mille crêpes à la rose et au litchi
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/d7678e56-e065-48cb-b605-b410470b6c8a_kVKnFIn.jpg)
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères