Cake aux carottes et glaçage

Un délice

4.6

21 avis

sadysfood

sadysfood

Creator

"Pour la Saint-Valentin, j'ai préparé ce délicieux carrotcake, glaçage au citron"



Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

2 oeufs

100 grammes de sucre

1 c. à c. d'extrait de vanille

1/2 c. à c. de muscade

1 c. à c. de cannelle

50 grammes d'huile végétale

150 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

200 grammes de carotte ( râpées )

10 grammes de jus de citron

70 grammes de sucre glace


Étape 1/4

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2/4

2 oeufs - 100 grammes de sucre - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 1/2 c. à c. de muscade - 1 c. à c. de cannelle - 50 grammes d'huile végétale - 150 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 200 grammes de carotte ( râpées )

Mélanger les oeufs, le sucre, puis ajouter la vanille, muscade, cannelle et huile. Incorporer la farine et la levure. Ajouter ensuite les carottes. Bien mélanger.

Étape 3/4

Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et cuire 50mn environ.

Étape 4/4

10 grammes de jus de citron - 70 grammes de sucre glace

Mélanger le jus de citron et le sucre glace et repartir la préparation sur le cake refroidi. Décorer à votre convenance.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères