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Poulet mariné aux épices
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Je suis toujours à la recherche de la marinade parfaite pour mon poulet et sur ce coup-ci, j’ai vraiment bien réussi mon coup. Les épices sont dosées comme il faut, le poulet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Bref le rêve"
Temps total : 2 heures 24 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 14 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 6 personnes
2 gousses d'ail
1 c.à.c de 4 épices
1 c.à.c de thym séché
1 c.à.c de gingembre en poudre
1 c. à c. de sauce srirasha
1/2 c.à.c de sel
1 c.à s. de mayonnaise
2 tour de poivre
2 c.à s. d'huile d’olive
6 pillons et/ou ailes de poulet
Étape 1/2
2 gousses d'ail - 1 c.à.c de 4 épices - 1 c.à.c de thym séché - 1 c.à.c de gingembre en poudre - 1 c. à c. de sauce srirasha - 1/2 c.à.c de sel - 1 c.à s. de mayonnaise - 2 tour de poivre - 2 c.à s. d'huile d’olive
Étape 2/2
6 pillons et/ou ailes de poulet
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