Crème dessert au cacao

Dans une casserole versez le lait, la maïzena, le sucre et le cacao, puis mélangez à froid. Portez cette préparation à ébullition et laissez chauffer sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'elle s'épaississe un peu.

Versez ensuite la crème dans des pots à yaourt en verre et couvrez d'un film alimentaire pour éviter qu'une croute se forme. Laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au frais au minimum 3 heures avant de déguster.